國家母嬰乳品健康工程技術研究中心
National Engineering Center of Dairy for Early Life Health

中心概況

        生命早期1000天(懷孕至幼兒2歲)營養狀態影響一生的健康成為共識,母嬰膳食營養問題直接影響人類健康水平,從而備受社會關注。乳制品作為一種營養均衡的食品,逐漸成為母嬰飲食結構中重要的營養食品,特別是各種特制的嬰幼兒與孕婦乳粉受到消費者青睞,黨中央、國務院也高度重視嬰幼兒配方乳粉行業的健康發展。為了引領母嬰乳品及加工技術方向,推動我國母嬰乳品領域的科技進步和相關產業的發展,提高國際競爭實力,2014年9月,國家科技部批準由北京三元食品股份有限公司為依托單位,組建國家母嬰乳品健康工程技術研究中心。

        國家母嬰乳品健康工程技術研究中心是在北京市乳品工程技術研究中心基礎上組建,其歷史起自于1995年的原北京市牛奶公司新產品開發中心,1998年9月與國內極具影響力的中國-瑞典北京奶業培訓中心及北京市乳品研究所合并,成立了公司科研培訓中心。2000年正式命名為北京三元食品股份有限公司技術中心,并被認定為北京市市級企業技術中心;2002年經國家人事部和全國博士后管委會批準設立企業博士后科研工作站;2004年獲得中國合格評定國家認可委員會實驗室證書;2008年被國家農業部認定為國家乳品加工技術研發分中心;2009年被北京市認定為北京市科技研究開發機構;2011年被認定為北京乳品工程技術研究中心;2012年被評為國家認定企業技術中心。

        國家母嬰乳品健康工程技術研究中心目前已組建一支實力雄厚、結構合理的科研隊伍。現有科研人員73人,包括高級職稱36人,博士32人。其中,中國科學院院士1人;千人計劃1人;國家杰出青年1人;科技部中青年科技創新領軍人才1人;新世紀“百千萬人才工程”市級人選2人。聘請了包括北京工商大學孫寶國院士、荷蘭格羅寧根大學兒童營養研究專家在內的一批國內外著名學者擔任技術指導。

        中心定位

        早期1000天是促進最佳成長、健康和體格發育的關鍵時期,孕婦(含胎兒)、產婦與嬰幼兒的營養關系一生健康。“國家母嬰乳品健康工程技術研究中心”以“引領、支撐母嬰乳品領域的科技發展”為宗旨,通過建立集科技創新、產品研發與技術服務為一體的工程技術創新平臺,開展中國健康母乳模擬、產品營養健康評價與風險監控等共性關鍵技術研究,將在母嬰乳品開發關鍵技術與重大工程技術領域取得國內領先、國際一流的原創成果,提升我國母嬰乳品產業的國際競爭力,并通過與國內外高校、科研機構、企業的產學研用合作,形成我國母嬰乳品領域工程技術研發、人才培養、成果轉化和輻射轉移的綜合服務平臺,推動我國母嬰乳品產業發展和母嬰營養健康水平提升,帶動中國乳業的健康發展。

        中心使命與愿景

        國家母嬰乳品健康工程技術研究中心致力于具有自主知識產權的母嬰營養和健康母嬰乳品的研究與開發,開辟母乳活性成分、功能配料和特殊乳品的技術新領域,目標是建設國際一流的集母嬰健康乳品科學研究與開發、技術創新、人才培養、成果轉化、信息交流與技術服務于一體的國家級研究中心和基地,引領產業走向,專注于母嬰健康乳品的領導性品牌。


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