國家母嬰乳品健康工程技術研究中心
National Engineering Center of Dairy for Early Life Health

科研新產品

  2014-2016年期間,完成北京市科技計劃“安全健康嬰幼兒配方乳粉的研究及產業化”和“母嬰乳品生物技術北京市工程實驗室創新能力建設”項目,搭建我國健康母乳數據庫1個和國內首個乳品產業風險管理平臺,建立1套不同喂營養方式評價指標體系,開發了營養與消化水平更接近母乳的舒釋愛力優、超級愛力優嬰幼兒配方乳粉系列2個,新增收入約1.7億元;發表文章29篇,其中SCI\EI 12篇;申報專利10項,授權5項,取得軟件著作權2項,制定企業標準4項;獲北京市科學技術二、三等獎各1項,中國輕工業聯合會技術進步一等獎1項,國家食品科學技術協會科技進步特定獎1項,獲2014、2016年婦兒博覽會優秀產品獎、品質金獎和產品創新大獎。


1.奶粉產品

(1)舒釋愛力優嬰兒配方奶粉:含水解乳清蛋白,消化水平更接近母乳,獲得2016年國際(北京)婦女兒童產業博覽會品質金獎。

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(2)藍標愛力優嬰兒配方奶粉:全球首款通過臨床喂養試驗,含乳脂球膜蛋白、磷脂、OPO等功能成分,蛋白質與脂肪酸結構更接近母乳

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2.酸奶產品

(1)冰島酸奶:甄選優質奶源,采用丹尼斯克進口菌種發酵,醇正口感,常溫飲用溫和不刺激,獲得2016年國際(北京)婦女兒童產業博覽會產品創新大獎。

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(2)布朗旎燒酸奶:入口細膩絲滑,奶香濃郁,奶味溫和,口感清爽而酸甜,彌漫口中,奇妙的味覺體驗,獲得2016年國際(北京)婦女兒童產業博覽會產品創新大獎。

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